Всего специалисты забраковали 21 партию хлебобулочных и 19 партий кондитерских изделий.

Региональный Роспотребнадзор подвел итоги проверок хлебобулочных и кондитерских изделий за шесть месяцев текущего года.

На соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям были отобраны 51 проба хлебобулочных изделий и 152 пробы кондитерских изделий. В одной пробе кондитерских изделий специалисты нашли кишечную палочку.

Всего же за первое полугодие из-за сомнительного качества, нарушения условий хранения и сроков годности, продажи без маркировочных ярлычков и обнаружения кишечной палочки были забракованы 21 партия хлебобулочных изделий общим объемом 41,3 кг и 19 партий кондитерских изделий общим объемом 22,3 кг.

На предпринимателей составлено 20 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 364000 руб.