Омский государственный аграрный университет имени П. А. Столыпина анонсировал старт уникальной зимней школы под названием «Профессионалитет 2.0», которая ориентирована на представителей образовательных учреждений стран Шанхайской организации сотрудничества (ШОС). В этой инициативе, помимо омского вуза, участвуют также представители КГКП «Высший инновационный аграрный колледж Ertis» из Павлодарской области Казахстана и профессионального лицея № 43 имени Б. С. Шаршенбаева Кыргызского государственного технического университета имени И. Раззакова. В ходе программы зимней школы участники смогли пройти стажировку, ознакомиться с достижениями ОмГАУ в области образования и инноваций, а также обсудить конкретные направления для взаимовыгодного сотрудничества. Подробности можно узнать на сайте РИА Омск-информ.
В рамках зимней школы прошла стендап-битва селекционеров на тему «Как мы из травы сделали еду», где обсуждалась история одомашнивания бобовых и овощных культур. Участники познакомились с сортами таких сельскохозяйственных растений, как чиа, нут, маш и другими, которые были выведены в ОмГАУ. Кроме того, они смогли продегустировать продукты питания, созданные из этих культур, включая специализированные и функциональные варианты.
На площадке факультета технического сервиса агропромышленного комплекса участники школы ознакомились с уникальной материально-технической базой. Здесь была представлена современная сельскохозяйственная техника, автомобили и лаборатории, предназначенные для подготовки специалистов в области агроинженерии и автомобильного сервиса.
Кроме того, в рамках зимней школы состоялся научный семинар на тему «Коллекция мягких сыров». Сотрудники лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» рассказали о перспективах производства сыров из козьего и смешанного молока на территории Российской Федерации.
По итогам зимней школы «Профессионалитет 2.0» все участники получили сертификаты, подтверждающие их участие в мероприятии. Проведенные мероприятия подчеркивают важность международного сотрудничества в сфере аграрного образования. Они также демонстрируют готовность сторон к активному взаимодействию для удовлетворения кадровых потребностей в агропромышленном комплексе как России, так и Казахстана и Кыргызстана.