Управление Роспотребнадзора по Омской области, как сообщает СуперОмск, вынесло предостережение АО «Продо Птицефабрика Сибирская» после проведения профилактических мероприятий. Основной причиной данного шага стало обнаружение возможного несоответствия продукции установленным требованиям.
Согласно информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю, в рамках социально-гигиенического мониторинга была отобрана проба пищевой продукции от ООО «Лента», расположенной в Красноярске. Лабораторные исследования касались полуфабриката из мяса птицы «Биточки сливочные», произведенного торговой маркой «Троекурово», с датой изготовления 1 сентября 2026 года и сроком годности до 11 сентября 2026 года. Согласно указаниям производителя, после вскрытия упаковки продукт должен храниться в холодильнике и употребляться в течение 12 часов.
Изготовитель данного продукта, АО «Продо Птицефабрика Сибирская», зарегистрирован по адресу: 644527, Омская область, Омский район, поселок Ростовка, дом 38. Однако, по результатам проведённых лабораторных исследований, было установлено, что исследуемый образец продукции не соответствует требованиям законодательства в области технического регулирования. В частности, выявлены несоответствия по микробиологическим показателям идентификации сырьевого состава: на этикетке указанный состав не совпадает с фактически обнаруженным, что привело к выявлению ДНК свиньи (Sus Scrofa) в продукте.
Данный факт был зафиксирован в документе, который был составлен 30 сентября 2026 года. Важно отметить, что вынесенное предостережение не является подтверждением нарушения, а носит профилактический характер, направленный на предупреждение возможных проблем в будущем.
В контексте этой ситуации также стоит обратить внимание на тенденцию ужесточения контроля в области соблюдения санитарных норм и правил. Например, в последнее время в Омске наблюдается рост числа штрафов для водителей за использование мобильных телефонов и нарушение правил безопасности, что подчеркивает общий курс на усиление профилактических мер в различных сферах.